POSTRES SALUDABLES
CON SABORES
Postres saludables: el equilibrio perfecto entre sabor y nutrición.
¿Qué son los Postres Saludables?
¿Cómo será tu versión del postre saludable? ¡Ven y la descubrimos junto al Eco-chef Kalo!
Nuestro Eco-chef Kalo Kostadinov está especializado en Cocina de Temporada dónde potencia y preserva el valor nutricional de los alimentos.
TALLER PRÁCTICO DE COCINA VIVA: aprenderemos a preparar los postres y con la ayuda del Chef nos atreveremos a darle un toque personalizado. Las recetas que vamos a elaborar juntos con técnicas divertidas serán:
- Horchata de almendra
- Mousse con trocitos de la huerta
- Bases de tarta sin horno
- Bombones cósmicos de remolacha y coco
Por supuesto, tendrás un DOSSIER con información práctica y recetario.
Degustación de las elaboraciones dulces (aptos para veganos y celíacos) en una sobremesa al aire libre.
CHARLA: «Tu cuerpo – tu vehículo hacia una experiencia de felicidad».
Saludable a través de la comida
Sanus per cibum
Cuida tu cuerpo y mente: logra el equilibrio siendo saludable a través de la comida.
¿Qué aprenderás en este curso?
- ¿Por qué Comida Viva?
- Que son productos sanos, local y de temporada (como son la zanahoria, la almendra, la naranja, el limón, la papaya, el guayabo, la remolacha, hasta con la coliflor) , nos podemos hacer deliciosos postres y además muy nutritivos.
- Cómo ahorrar el uso del horno.
- ¿Es posible sustituir la necesidad de usar las típicas harinas y azúcar blancas, lácteos y mantequillas?
- ¿En qué nos beneficiarán nuestros dulces sanos?
- ¿Cómo elaborar Dulces Sanos y con «Residuo Cero»?
¡Disfruta de la degustación y deleite de tus 5 sentidos y aprende a cuidarte con la cocina viva!
¿Qué aprenderás en este curso?
- ¿Por qué Comida Viva?
- Que son productos sanos, local y de temporada (como son la zanahoria, la almendra, la naranja, el limón, la papaya, el guayabo, la remolacha, hasta con la coliflor) , nos podemos hacer deliciosos postres y además muy nutritivos.
- Cómo ahorrar el uso del horno.
- ¿Es posible sustituir la necesidad de usar las típicas harinas y azúcar blancas, lácteos y mantequillas?
- ¿En qué nos beneficiarán nuestros dulces sanos?
- ¿Cómo elaborar Dulces Sanos y con «Residuo Cero»?
¡Disfruta de la degustación y deleite de tus 5 sentidos y aprende a cuidarte con la cocina viva!
Nunca fue tan fácil comer saludable
¡No te pierdas nuestro evento!
Eco Chef Kalo
Tamaño del grupo:
12 – 20 personas.
¿CUÁNDO Y DÓNDE SERÁ EL CURSO?
27 de julio de 16 hrs – 19hrs*
* (La Hora de evento es ajustable a las necesidades del grupo).
El curso se desarrollará en el Aula Cocina Viva Granja Organica San Borondon, Arico
¿Tienes alguna intolerancia, alergia alimentaría? Adaptaremos la degustación para que puedas disfrutar sin ningún contratiempo del taller.
¿QUÉ INCLUYE LA ACTIVIDAD?
- Zumo tonificante de bienvenida
- Show–cooking (demostración de la preparación de los postres)
- Taller práctico
- Dossier con información práctica y recetario
- Degustación
Charla: "Tu cuerpo – tu vehículo hacia una experiencia de felicidad" (Se realizará al aire libre si las condiciones meteorológicas son idóneas).
- Incluimos delantal
*Si tienes pelo largo trae una goma para recogerlo.
PRECIO
45 €* (Adulto), niños (<14años): 15 €* Reserva tu plaza con 48hrs de antelación. Aforo limitado.
CÓMO RESERVAR TU PLAZA
Enviándonos un correo a kaloinfogastronomiaviva@gmail.com BIZUM 50% del costo al teléfono +34 617965533.
Se admite cancelación de reserva hasta 48 horas antes del comienzo de la experiencia, con la devolución íntegra de la reserva. Cancelando fuera del plazo, no se admiten devoluciones.
En caso de cancelación del evento de parte del organizador también se reembolsará el importe íntegro de la reserva.
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