CATERING
CON SABORES
Toda la delicia que el campo nos da, preparada con amor y alegría
Comida ecológica con productos de procedencia agricultura local y de temporada
Con opción de reparto a domicilio. Con de Comida Vegana/ Vegetariana opciones (Ovo-lacto-pesco-Vegetariana) / Cridivegana.
Te ofrecemos desayunos, almuerzos y cenas. También tienes la posibilidad de degustarlos dentro de una experiencia gastronómica, esta experiencia gastronómica contendrá la misma calidad de materias primas, adicionalmente irán incluidos dos platos más con el objetivo de despertar los cinco sentidos de los comensales.
Saludable Curativo Alimentos fotónicos Sin químicos De temporada De agricultura local Libre de crueldad Sin gluten Ecológico Fresco Saludable Sabroso Artesanal Hecho con corazónCONOCE LOS
INGREDIENTES DE LA COMIDA VIVA
Frutas frescas y hortalizas de temporada. Ecológicas y locales.
Frutos secos
Alimentos deshidratados
Semilla (aportan todas las energías de la raíz, la hoja y el fruto, además de grandes cantidades de minerales).
“Lácteos” vegetales y Smoothies
Postres crudiveganos, veganos y vegetarianos
Oleaginosas y semillas germinadas
Plantas aromáticas y medicinales (frescas o desecadas)
Legumbres
Verduras del mar (algas)
Setas
Fermentos (Chucrut, Kefir, Panes con masas fermentadas, etc)
¿POR QUÉ ELEGIMOS ESTOS ALIMENTOS?
En la Comida Viva elegimos estos alimentos porque son una excelente fuente de energía, además contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes, enzimas y otros fitonutrientes protectores.
Durante la preparación culinaria cuidamos mucho las vitaminas y las enzimas (ellas son las responsables de la asimilación de nutrientes de los alimentos que comemos) las cuales son altamente sensibles a temperaturas superiores a 41 grados.
COMPROMETIDOS CON LA SOSTENIBILIDAD
Nuestra responsabilidad cuando elegimos nuestra comida es elegir alimentos directamente de la tierra, ecológicos que NO han sido tratados con productos fitosanitarios, de cercanía y de estacionalidad, evitando todos los alimentos envasados en plástico.
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